【YOKOHAMA SNAP】柴漁港

江戸前の高級すしネタ“小柴のシャコ”で有名な横浜市南部・金沢区の柴漁港。小型底びき網漁船が規則正しくずらりと並び、漁港全体からもビシリとした秩序が感じられる。漁獲量の急減により長らく禁漁していたシャコ漁も昨年から少しずつ復活。漁港内には港で獲れた新鮮な魚が味わえる食堂や、水揚げしたばかりの旬の魚の直売所もあり、横浜の漁業を身近に感じることができる楽しい場所だ。