【YOKOHAMA SNAP】菅田羽沢のキャベツ畑
秋の『横浜キャベツ』が収穫・出荷の時期となり、綺麗な緑色の玉が一面に広がる神奈川区菅田町(すげたちょう)・羽沢町(はざわちょう)のキャベツ畑。
市中心部に近い神奈川区は臨海部のイメージが強い一方、区西部では菅田町・羽沢町を中心に農業も盛んで多くの野菜が生産されている。中でも春・秋のキャベツ産地として知られ『横浜キャベツ』と呼ばれている。横浜駅から直線距離で5km弱しか離れておらず、丘陵部のキャベツ畑越しにランドマークタワーが見える独特な景観が広がっている。
旬の横浜秋キャベツは、葉がしっかり巻かれずっしりと重く、緑の色が綺麗で芯までみずみずしい。しっかりとした歯ごたえがありながらも柔らかな食感が心地よく、噛めば豊かな甘みが口に広がる。農産物直売所やスーパーの地場野菜コーナーなどで見かけたら、この時期ならではのハマの自然の恵みを楽しんでみては。
